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| 9. | trois mots. Administration coloniale créée à Bourbon dans le cadre des conventions franco-britanniques de 1860 et 1861 autorisant les Français à recruter des engagés dans les colonies anglaises.
Son rôle était de vérifier si les engagistes (patrons) réunionnais respectaient les ouvriers (indiens) protégés par l'autorité britannique.
ECRIREENUNSEULMOTSANSESPACE. | | 2. | pays avec lequel la France a signé en 1860 et 1861 deux conventions lui permettant de recruter des engagés dans ses colonies indiennes. | | 13. | contrat signé par un ouvrier et un patron, énonçant les droits et les devoirs de l'un et de l'autre. | | 14. | site ou usine où l'on porte une plante à haute température pour séparer les substances composées et en recueillir les essences
les plus légères contenant des principes actifs ou des arômes purs. | | 27. | rémunération dont le montant et le rythme de paiement (hebdomadaire ou mensuel, le plus souvent) sont fixés par un contrat de travail. | | 25. | orchidée introduite à La Réunion par le botaniste suisse Guerard Samuel Perrotet en 1819.
En 1841, un jeune esclave, Edmond Albius, découvre une technique pour provoquer sa fécondation artificielle.
Les planteurs réunionnais adoptent rapidement ce procédé et la colonie devient la première productrice mondiale de cette épice à la fin du XIXème siècle. | | 1. | entrée d'une population étrangère sur un territoire. | | 5. | libre de couleur, peut-être d'origine sénégalaise, né à La Réunion, en 1809. Ses idées abolitionnistes lui valent l'hostilité des planteurs esclavagistes de l'île. Ils l'accusent de complot, le font juger, condamner et proscrire (exiler) en métropole.
Il y devient médecin et écrit le premier roman de la littérature réunionnaise, Les Marrons, publié à Paris, en 1844. | | 22. | longère divisée en plusieurs petites pièces où les esclaves puis les engagés étaient logés, voire enfermés la nuit par leur propriétaire. | | 18. | esclave en fuite, considéré comme un criminel du point de vue du Code Noir, parfois chassé comme tel et risquant, s'il est repris, une mutilation, voire la peine de mort pour les récidivistes. | | 4. | deux mots. Nom commun à trois textes promulgués par Louis XIV (1685), puis par Louis XV (1723 et 1724) établissant officiellement l'esclavage dans les colonies françaises.
ECRIREENUNSEULMOTSANSESPACE. | | 11. | mot d'origine biblique. Site isolé et aménagé pour maintenir en quarantaine (isolement d'une quarantaine de jours) des immigrants dont on veut s'assurer qu'ils ne sont pas porteurs d'une maladie contagieuse qui risquerait de se répandre et de faire des victimes parmi les populations locales. A La Réunion, deux sites de ce genre furent aménagés dans deux ravines
difficiles d'accès au fond des falaises de La Montagne (nord de l'île) : celui de la ravine à Jacques et celui de la Grande-Chaloupe.
de faire des victimes parmi les populations locales. | | 28. | travailleur affecté à des tâches manuelles. | | 20. | plante sucrière des régions tempérées, concurrente de la canne à sucre cultivée dans les régions tropicales.
Son essor en Europe contribua à la crise de l'économie sucrière à La Réunion à la fin du XIXème siècle. | | 26. | suppression définitive d'une loi ou d'un système. | | 23. | usine produisant du saccharose à partir de cannes à sucre (régions tropicales) ou de betteraves (régions tempérées). (du grec σακχαρ) | | 19. | terme d'origine portugaise, polysémique (ayant plusieurs sens). Il désigne à l'origine un individu d'origine européenne, blanc, né dans une colonie tropicale. A La Réunion, il peut avoir un sens plus large, synonyme de métis.
A Maurice, il désigne les cafres (noirs d'origine afro-malgache). |
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| 24. | part alimentaire limitée, attribuée chaque jour à un individu. | | 20. | île des Mascareignes, sous l'Ancien Régime (avant 1789). | | 15. | principale plante commerciale cultivée à Bourbon au XVIIIème siècle.
L'île en fut même la première exportatrice mondiale vers 1750. | | 7. | substance naturelle adoucissant le goût des aliments, produite par différentes plantes (betterave, cannes...).
Une variété existait à l'état sauvage à Bourbon à l'arrivée des hommes, avec laquelle les premiers colons fabriquèrent de l'arack (alcool).
Les planteurs réunionnais se mirent à en produire massivement à partir de 1804 (après l'indépendance de Haïti). | | 19. | site, port, marché ou ville aménagée pour le commerce de produits exotiques (y compris des esclaves) entre des vendeurs indigènes (locaux)et des acheteurs venus de loin.
La France en possédait cinq en Inde au XIXème siècle : Pondichéry, Karikal, Yanaon, Mahé et Chandernogore. | | 17. | mode d'organisation du travail fixé par un contrat qui précise le montant de la rémunération et impose un paiement régulier
(toutes les semaines ou tous les mois). Il se généralise très difficilement à La Réunion à la fin du XIXème siècle, du fait de l'engagisme. | | 21. | mot d'origine grecque, du nom de la déesse de la propreté et de la santé. Etat général d'un individu, d'une population, d'un site ou d'un territoire permettant de réduire les risques de prolifération des microorganismes pathogènes (porteurs de maladies). Ce fut un problème majeur de la colonie de La Réunion au XIXème siècle, du fait de la malnutrition,
de la sous-alimentation, des mauvais traitements des travailleurs (esclaves, engagés), de la traite clandestine... | | 1. | essor, développement rapide et massif des activités de transformation des matières premières en produits semi-finis ou en produits finis.
Une transformation économique d'une telle ampleur transforme aussi les conditions de vie et de travail de la population, ainsi que l'organisation politique de la société. | | 3. | site de vie et de travail sur une habitation où sont regroupés les bâtiments (ateliers, entrepôts, logements...) | | 6. | ensemble de terres mises en culture dans un but commercial, à Bourbon, à partir du XVIIIème siècle.
Au début de la colonisation, la Compagnie des Indes l'attribuait à un colon sous la forme d'une concession.
Les colons en ont peu à peu obtenu l'entière propriété. | | 8. | idéologie bourgeoise apparue au XIXème siècle, pendant la Révolution industrielle, selon laquelle les hommes des classes dirigeantes (bourgeois, commerçants, industriels...)
devaient assumer la responsabilité de diriger la société en bons pères de famille, en patrons protecteurs et autoritaires. | | 12. | ancien nom à l'époque coloniale de l'actuelle Chennai (depuis 1996).
La ville fut un comptoir britannique du Tamil Nadu, sur la côte de Coromandel. Les Français tentèrent de s'en emparer à plusieurs reprises. | | 14. | art d'entretenir des relations internationales et de faire valoir les intérêts de son pays. | | 10. | système économique imaginé et mis en place dans les colonies françaises, au milieu du XIXème siècle, pour préparer puis pallier l'abolition de l'esclavage en fournissant aux planteurs des ouvriers agricoles en remplacement des esclaves affranchis.
Ces ouvriers furent recrutés partout dans l'océan Indien, mais surtout en Inde. | | 9. | colonies britanniques d'Asie, surnommées " la perle de l'Empire britannique ".
La Réunion alla y recruter une main-d'oeuvre importante d'ouvriers, surtout après 1848, pour remplacer les affranchis. | | 25. | plante à parfum cultivée pour ses racines, dont on extrait par distillation une huile essentielle, et pour sa paille qui servit longtemps à recouvrir de chaume les toits des cases en bois. Cossigny de Palma l'a amenée du sud de l'Inde et introduite à La Réunion en 1764.
Elle servit d'abord à produire de la chaume. Elle est distillée depuis 1865. | | 11. | DEUXMOTS. Site creusé et aménagé à la Pointe-des-Galets, connecté à un chemin de fer, ouvert en 1886 au commerce maritime pour accueillir
des navires à vapeur (steamers) plus grands que les navires à voiles. Son activité est devenue si importante que la localité a été érigée en commune en 1895. | | 16. | représentant de l'Etat dans la colonie, prédécesseur du préfet de la République. | | 23. | industriel achetant leurs cannes aux planteurs pour les transformer en saccharose.
Ses intérêts à acheter la canne le moins cher possible se heurtent à ceux des planteurs qui en espèrent toujours le prix le plus élevé possible.
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